Green Beans Luwak Coffee

Green Beans - Pemahaman tentang kopi luwak harus anda miliki sebagai pembeli maupun penikmat kopi luwak, hal ini tentunya untuk menambah khazanah dan wawasan seputar dunia kopi sebagai referensi yang otentik. Sebelumnya perlu anda ketahui bahwa dalam proses pengolahan kopi luwak terdapat 4 tahapan hingga kopi benar benar menjadi grounded beans yang sudah siap seduh, berikut adalah 4 proses pengolahan kopi luwak :

• Raw Beans biji kopi yang masih bercampur dengan kotoran
• Green Beans biji kopi hijau yang sudah dibersihkan dan dijemur disebut juga beras hijau
• Roasted Beans biji kopi yang telah dibakar/dipanggang berwarna coklat
• Grounded Beans merupakan tahap proses akhir yaitu biji kopi yang sudah dihaluskan (serbuk) dan dikemas

Setiap pembeli tentu memiliki selera yang berbeda, tidak semuanya beli kopi luwak bubuk (grounded beans) yang sudah siap seduh sebagian lebih memilih biji kopi dalam bentuk roasted beans, green beans bahkan tidak sedikit yang berminat beli biji kopi yang masih bercampur dengan kotoran luwak. Alasannya tidak lain karena ingin mengolah dengan cara masing masing sesuai dengan kebutuhan dan selera

Definisi

Green Beans ialah biji kopi luwak yang sudah dikelupas kulit tanduknya serta telah dibersihkan dan dijemur, sesuai dengan namanya warna biji kopi ini berwarna hijau (green) sering juga disebut beras hijau. Biji kopi green beans merupakan tahap ke 2 dalam proses pengolahan kopi luwak karena setelah proses ini akan diproseses lagi menjadi roasted beans (dipanggang) baru kemudian di giling untuk dilembutkan menjadi grounded beans. Jual kopi luwak green beans per kg Rp. 800.000,-

Alasan Beli Biji Kopi Green Beans

Biji kopi luwak yang masih berwarna hijau (green beans) ternyata masih memiliki permintaan banyak dari customer, sebagaimana yang telah dibahas sebelumnya bahwa setiap pembeli memiliki selera dan kebutuhan yang berbeda. Alasan beli biji kopi green beans tidak lain karena ingin mengolah biji kopi menjadi kopi yang siap saji sesuai dengan selera dan gaya sendiri, hal ini tentunya akan memberikan kepuasan tersendiri karena proses pembakaran (roasting) hingga penggilingan biji kopi dilakukan berdasarkan setingan dan kemauan sendiri sehingga cita rasa dan aroma akan tercipta sesuai yang diharapkan. Sebagian besar para pembeli green beans adalah pelancong asing (tourist) yang sedang mengadakan survei tentang kopi luwak ataupun yang ingin memulai bisnis minuman kopi. Tidak tanggung tanggung mereka akan membeli dalam jumlah yang banyak (high quantity) demi mengadakan analisa ini. Demikian informasi tentang Green Beans - Biji Kopi Hijau